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3 de septiembre de 2019

3 de septiembre de 2019

 

Los próximos días 3 y 4 de octubre se celebrará en Alicante la 15 edición de la Reunión de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias de la que SIGGO es miembro del comité local de Alicante.

El lema de esta edición de la reunión anual es “Salva el planeta, come seguro”. Lema escogido al ser consciente de la relación existente entre los hábitos alimentarios y el medio ambiente. Se debe trabajar para ser sostenibles en el consumo alimentario y tratar de reducir el insostenible consumo actual evitando problemas de seguridad alimentaria.

 

En el programa se tratarán temas como:

  • Cambio climático: riesgos
  • Nuevos materiales en la alimentación (sesión moderada por Severino Signes de Siggo).
  • Nuevos alimentos: insectos, algas, flores.

También se realizará una visita al museo del Turrón en  Xixona, paseo por la ciudad  de Alacant/Alicante y se disfrutará de la cena oficial.

Para más información e inscripciones puedes acceder al folleto del programa desde aquí

Os esperamos para seguir trabajando por una seguridad y calidad alimentarias.

Seguridad Alimentaria - Noticias Siggo
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